Bevanda fermentata a base di tè e infiorescenze di Salvia sclarea (coltivata in Orti Geometrici ). I fiori di Salvia sclarea, ingrediente base del famoso Vermouth donano alla kombucha un gusto gradevolmente floreale.

Kombucha è una bevanda viva, fermentata da una coltura di batteri e lieviti, effervescente naturale, non pastorizzata, dal gusto agro-dolce, a base di erbe, ortaggi o frutta di prima qualità coltivata prevalentemente in azienda. Senza conservanti, senza additivi artificiali, a basso contenuto di zuccheri, incrementa la biodiversità del microbioma intestinale potenzia il sistema immunitario. Naturale al 100%. E' una ricetta plurisecolare di origine orientale, ricontestualizzata al nostro territorio tramite l'utilizzo di ingredienti tipici della regione Abruzzo.

Conservare la kombucha al fresco. Prestare attenzione al momento dell'apertura poiché il gas generato dalla fermentazione spontanea potrebbe spingere la bevanda fuori dalla bottiglia. All'interno della bottiglia potreste trovare un dischetto gelatinoso, nuova "mamma" di kombucha (innocua) che conferma la vitalità e ricchezza del prodotto.

Ingredienti: acqua, microrganismi di kombucha, zucchero di canna, salvia sclarea 0,5%, tè.
Dichiarazione nutrizionale (100g): Energia 8,44 kcal (35,85 kJ) Grassi 0,004g (di cui saturi 0g) - Carboidrati 2,1g (di cui Zuccheri 2,1g) Proteine 0,01g - Sale 0g
Senza glutine. Senza lattosio. Vegano.