Reinterpretiamo l'antica ricetta orientale utilizzando infusi di erbe, spezie ed estratti di ortaggi raccolti a mano e coltivati prevalentemente nella nostra azienda, nel pieno rispetto della natura. La qualità degli ingredienti, la produzione artigianale e il suo complesso gusto agrodolce rendono la nostra kombucha un’esperienza speciale. È una bevanda da assaporare con calma, come un vino naturale, una birra artigianale, o uno specialty coffee, richiamando la ritualità della cerimonia del tè cinese.

"Orti Geometrici" è un'oasi mediterranea situata sulle colline di Pescara vicino al suo vivace centro, ma abbastanza lontana da respirare una fresca aria di campagna, con una bellissima vista sul mare Adriatico. Attualmente un esempio di biodiversità e "microcosmo mediterraneo", questo luogo ha avuto origine nel 2013 seguendo il richiamo della natura ed il bisogno di riconnettersi alle radici delle nostre famiglie e delle generazioni precedenti che hanno coltivato la terra e vissuto in sintonia con la natura e i suoi cicli. Coltiviamo piante con grande rispetto, seguendo i principi naturali della permacultura. Le piante vengono raccolte e trasformate per la produzione di alimenti fermentati vivi. Siamo tra i primi produttori italiani di Kombucha - una bevanda fermentata, naturale e benefica. Negli anni il nostro giardino è diventato un ambiente vibrante, ospitando eventi e progetti che stimolano il benessere psico-fisico e nuove forme di pensiero e di fare insieme alla natura. Condividiamo la nostra conoscenza ed esperienza sulla fermentazione e sulle piante nel nostro blog e attraverso la nostra newsletter mensile.